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炸酱面是北京老味道。面条200克,手工宽面最佳。猪肉末150克用油20毫升炒至变色,加黄豆酱30克、甜面酱20克中小火炒8分钟至出油。黄瓜丝50克、豆芽30克焯水备用。面条煮4分钟捞出,拌入炸酱和菜。面条筋道,酱香浓郁。适合搭配糖蒜和啤酒,夏天吃最解暑。

留学英国我选帝国理工。2023年拿到2.5万英镑奖学金。2022年英国留学政策改,PSW签证延至3年,我多留实习。GPA3.5靠国内项目弥补。室友牛津拒了,转UCL,起薪差8千英镑。政策让签证材料多一倍。现在在伦敦金融科技公司,月薪4500英镑。
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